
Was lag für einen Périgourdin im Reich der Trüffel näher, als ein Grundstück auf dem Gipfel eines „Pech“ (dt. Gipfel) auf dem Causse zu erwerben, dessen Boden für den Trüffelanbau bekannt war? 1995 war die Domaine de La Truffière geboren.
Im Jahr 2000 wurde die Domaine de La Truffière abgetreten und ohne wirkliche Überzeugung weitergeführt, bis 2007 unsere Vorgänger kamen, die der Struktur neuen Schwung verliehen.
Seit Mai 2020 sind wir also die vierten Besitzer von La Truffière.
Wir haben uns für die kommenden Jahre eine Reihe von Arbeiten und Einrichtungen vorgenommen: Instandsetzung der Terrassen mit Bau von Pergolen, Renovierung der Innenräume der Unterkünfte, Bau von drei neuen Chalets, Ausbau der Terrasse der Rezeption zu einem Ort des Austauschs bei einem Kaffee oder einem Bier… und noch viele andere Projekte, die noch kommen werden!